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        排煙通風設計技術概述:

        日期: 2021-07-13 09:39:12
        瀏覽次數: 49

        1.《公用廚房排煙通風系統設計導則》以流體力學原理為基礎

        借鑒了排煙通風、除塵等技術,在編寫時參照了通風、空調、建筑標準和設計技術手冊等技術資料。技術含量比較高,設計方案效果具有唯一性。


        2.適用范圍

        《導則》的編寫參照了通風、空調、餐飲建筑標準,主要是針對廚房的排煙通風,實際內容、原理與對通風、空調設計也是相通的。只是廚房排煙通風比一般通風系統要復雜一些。


        3.排煙通風設計是廚房設計師不可替代的職責

        由于廚房排煙通風系統設計是一種新生技術,逐步形成系統技術體系,建筑院校沒有相應的傳授,建筑設計院沒有相應的技術儲備,成為廚房設計時必須面對的難點。


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